使う人の希望にできるだけ合わせたキッチンを提供することが私たちの仕事でもあります。
各ご家庭では10年、20年と生活しているうちに、キッチンの使い方が出来上がってきます。
例えば、洗った後の食器置き場、調味料置き場、調理道具の置き場・・・・と自分が使いやすい場所に置くようになってきます。その配置がいい、悪いの問題ではなくキッチンを使う人に合わせた使いやすい配置や工夫が大切だという事です。
ですから、収納する調味料、鍋、釜などの大きさ、シンクの位置と大きさ、調理加工する広さ、食器洗い後の置き場・・・・など細かく確認しながらお客様にあったキッチンを作り上げていきます。
それでは、工事続きです。
油汚れがあるガスコンロは汚れ難く掃除がしやすい、グリルは両面焼き、ご飯を炊く機能がある、天ぷら油の温度一定にしてくれる。機能が欲しいという事でガラストップ式にしてご希望の機能を備えたガスコンロにしました。
以前のプロペラ式の換気扇は、脚立に乗っての掃除が大変、煙の吸い込みが悪い(風が強い日は機能しない)、照明が無くてガス台回りが暗かった。ということから吸い込み力の強いシロッコファンタイプに、吸い込み口もすぐ手が届く位置に下げたので掃除も簡単になり、照明も付きました。
壁付の混合水栓は古いキッチンでお使いのものですが、シンクのどの位置に合わせるか、洗い物する時のシンク大きさ、補助的にシンクに網を置き洗い物の水切りに使用するなど、お客様と一緒に考えながら配置をしていきました。
それでは、また。
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